Les cyanobactéries s'installent dans la chair des poissons

Cette année elles arrivent particulièrement tôt. Les alertes aux cyanobactéries ont déjà été lancées sur plusieurs plans d'eau et cours d'eau, notamment le Tarn et la Dourbie. Les toxines qu'elles libèrent peuvent être mortelles pour les chiens et dangereuses chez les humains, surtout chez les enfants. Mais qu'en est-il des poissons ? Peut-on encore pêcher et manger les prises ? Ce sont les questions que nous avons posées à Michel Sandon, co-président de la fédération de pêche de Lozère. 

Quand on est pêcheur, si on est conscient de ce qu'on fait, s'il y a une alerte par rapport au cyanobactéries, la prudence est de ne pas consommer le poisson. Donc on pratique la pêche no kill. On sait depuis peu que les poissons ingèrent les cyanobactéries et elles sont présentes dans les chairs des poissons, pas dans le tube digestif. Donc si elles se fixe sur les chairs, même si on éviscère les poissons, on sera toujours en présence de particules de cyanobactéries. On ne sait pas à quel taux de concentration ça peut devenir dangereux pour l'homme. Donc par mesure de précaution, il vaut mieux ne pas les consommer le mieux est de les relâcher. Prendre des risques inutiles, ça ne sert à rien.

Les cyanobactéries apparaissent dès que la température de l'eau atteint 23-24°C, une situation qui risque d'être de plus en plus courante dans les années à venir, avec le réchauffement climatique. Une situation qui inquiète Michel Sandon, et pas uniquement pour la prolifération des cyanobactéries. 

Ce qui nous inquiète ce sont les températures qui n'avaient jamais été atteintes, surtout si tôt dans la saison. Donc  par exemple sur le Chapeauroux, on est autour de 21°C, sachant que la température létale des poissons, des truites, se situe autour de 23°C. On a plus que 2°C de marge d'erreur, ce qui semble très faible. Je ne veux pas être pessimiste, mais si le réchauffement se fait à cette vitesse là, malheureusement biologiquement, les truites n'auront pas le temps de s'acclimater et on risque de les voir disparaître d'ici peu.