Cantal : C'est la saison des châtaignes !

 Mourjou fête la 35e édition de sa fête de la Châtaigne.

Rendez-vous   sur la  commune  nouvelle de Puycapel (Cantal). La 35e Foire de la Châtaigne et du Châtaignier réunit producteurs, habitants et visiteurs autour de nombreuses animations gratuites.

L'événement, organisé par l'Association du Pélou, est devenu au fil des années l'un des rendez-vous incontournables de l'automne dans le Sud-Cantal. Pendant deux jours, le public peut acheter des châtaignes, découvrir le patrimoine castanéicole local, participer à des randonnées, assister à des concerts ou encore profiter d'animations gourmandes et d'activités pour les enfants.

Une ouverture tournée vers les producteurs  le samedi...

Le coup d'envoi de la manifestation est donné ce samedi dès 9h30 avec une table ronde proposée par le jeune  Syndicat des producteurs de châtaignes du Cantal. Cette causerie  permet d'évoquer l'avenir de la production cantalienne. Créé récemment, le syndicat souhaite fédérer les producteurs autour d'une marque commune afin de mieux identifier la châtaigne du Cantal.

"L'idée qu'on a pour ce démarrage, c'est de se fédérer autour de valeurs communes pour mettre en place une marque qui puisse représenter notre image,   l'objectif à plus long terme est l'obtention d'une Appellation d'origine protégée (AOP), une démarche qui pourrait nécessiter plusieurs années" explique l'animatrice

Les producteurs veulent ainsi mieux positionner le Cantal parmi les grands territoires français de la châtaigne, aux côtés du Sud-Ouest, de l'Ardèche et des Cévennes.

Randonnées, gastronomie et convivialité

La foire propose également un programme varié pour le grand public. Comme l'an dernier, les visiteurs sont invités à apporter leurs couverts et leur assiette pour le repas du dimanche midi. Cette initiative, destinée à limiter les déchets, avait rencontré un bon accueil lors de la précédente édition selon le président de l'association, Marc Bissot.

Cette année, le Morvan est l'invité d'honneur de la manifestation.

Plusieurs confréries seront également présentes, notamment celle de l'Echansonnerie de Saint-Bourrou, qui met en valeur le vin de Marcillac, ainsi que les confréries de l'Estofi de Decazeville et du tripoux de Maurs.

Les amateurs de nature pourront aussi découvrir une exposition de champignons proposée par l'Association Mycologique de Toulouse.

La 35e Foire de la Châtaigne et du Châtaignier se déroule samedi  17 octobre et dimanche 18 octobre  à Mourjou, commune de Puycapel (Cantal). L'entrée est gratuite.