Publié : 7 juin 2017 à 10h05 par La rédaction

Le bio à la conquête des vergers du Tarn-et-Garonne

Tarn-et-Garonne Passer de l’agriculture conventionnelle à une agriculture bio lorsqu’on produit des pommes, ce n’est pas toujours évident. Exemple dans un verger de Lizac.

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On le dit et on le répète souvent : le Tarn-et-Garonne est le premier département français producteur de pommes, de kiwis et de prunes de table. Une première place qui pose aujourd’hui d’autres questions comme celle du bio.

Seuls 3% des vergers de pommes ont le label dans le département. Face à la demande du consommateur, les chambres d’agricultures incitent les abroriculteurs à se lancer. Exemple à Lizac où se tenait ce mardi une journée Innov’action.

Le reportage de Johan Gesrel :

 

Photo : TOTEM/Johan Gesrel