Publié : 19 mai 2021 à 8h22 par f.taccard-blanchin

Les restaurateurs du Tarn-et-Garonne sont prêts et impatients

Tarn-et-Garonne Ce mercredi 19 mai marque une nouvelle étape dans le plan de déconfinement national, avec la réouverture de nombreux commerces dits « non-essentiels ». Parmi lesquels, les restaurants, bars et cafés, autorisés jusqu’au 9 juin à ouvrir leur terrasses sous certaines conditions. Un soulagement pour toute une profession.

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C’est le grand jour pour les cinémas, théâtres et musées, les commerces, mais aussi les bars, cafés et les restaurants. Comme un avant-goût de la vie d’avant avec la réouverture de tous ces établissements en jauge limitée.
Terminé le couvre-feu à 19h, il passe désormais à 21h. Ce midi, il sera donc possible de commander un plat du jour.
Cela faisait sept mois que ça n’était pas arrivé. En coulisse, les serveurs et les cuistots sont sur les starting-blocks.
Le reportage à Caussade de Johan Gesrel.


Pour beaucoup, ce mercredi 19 mai fera date. On s’est activé pour le Jour J. Samuel L’homme est le co-gérant de la Table d’Alice à Caussade.
Comme dans beaucoup de restaurants, il a dû rembaucher du personnel pour compléter son équipe. Mais aujourd’hui, tout le monde est prêt pour accueillir les clients. Avec un grand soulagement pour Samuel L’homme.

 

 

PHOTO : Le nouveau staff de la Table d'Alice (Crédit : Johan Gesrel - TOTEM)