Publié : 6 mars 2019 à 7h36 par La rédaction

Les produits locaux ont la cote

Tarn-et-Garonne Les modes de consommation changent et les producteurs ne s'y trompent pas.

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Dans le Tarn-et-Garonne, beaucoup optent pour la vente directe dans leurs fermes. Il existe aussi le drive fermier, les Amap et les magasins. Le GIE «Le carretou» regroupe 50 producteurs du Tarn-et-Garonne et des départements voisins. Il vient d'ouvrir un quatrième magasin dans le département. Après Reyniés, Saint-Nauphary et Orgueil, c'est à Montauban que les producteurs ont décidé de poser leurs produits.

Tristan Cordier est éleveur de canards et d'agneaux. Il est membre du GIE de producteurs.

Le magasin se situe Route de Molières, à Montauban. Il est ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin.

Photo : Tristan Cordier au sein du nouveau magasin de producteurs (crédit : Hélène Noizet - Totem)