Faire un apéro équilibré et local : une entreprise du Tarn-et-Garonne vous donne les clés

Ces légumes ou ces fruits crus, coupés en dés, en rondelles ou en julienne et qui remplacent souvent les traditionnelles chips. Dans le Tarn-et-Garonne, la légumerie Barquette et Cie vient d’ouvrir ses portes.

Le reportage d’Hélène Noizet.

Crédit photo : Barquette et Cie