Publié : 22 février 2018 à 13h20 par La rédaction

A Négrepelisse, des enfants sensibilisés au gaspillage alimentaire

Tarn-et-Garonne En cuisine, les épluchures, les vieux légumes, la peau ou encore les graines terminent souvent à la poubelle.

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Pourtant, cuisiner un légume dans son intégralité c’est possible ! C’était le défi de l’atelier de cuisine « Antigaspi » organisé pour les enfants hier au Centre d’art et de design de Négrepelisse. Objectif : les sensibiliser au gaspillage alimentaire. 

Léa Dargassies a assisté pour Totem à l'atelier. 

Photo : DR / La Cuisine