Publié : 1er décembre 2017 à 9h54 par La rédaction

L'Aveyron avait son couteau Laguiole, et bien maintenant il aura son Espalion

Aveyron C'est Francis Blandinières qui l'a imaginé et dessiné dans l'atelier de l'entreprise Laguiole Village installé à la sortie d'Espalion. Pour découper les pièces, il utilise des techniques développées dans l'aéronautique.

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La marque a été déposée et la commercialisation a débuté cette année avec un certain succès. Jeudi soir, Francis Blandinières et son épouse ont officialisé le lancement de ce couteau à la mairie d'Espalion.

Ils ont d'ailleurs fait don à la municipalité d'un couteau de 40 cm.

Francis Blandinières raconte comment est né ce couteau l'Espalion.

Photo: Illustration