Modifié : 30 octobre 2025 à 16h48 par La rédaction

Déjà 750 barquettes de steaks hachés du Massif Central écoulées

Lozère On peut les trouver en rayon au centre Hyper U de Mende depuis à peine un mois.

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Les steaks hachés 1886 sont issus de bêtes élevées exclusivement dans le Massif Central. La marque née lors du dernier sommet de l'élevage à Cournon, est un parfait exemple de circuit court qui rémunère les producteurs tout en garantissant la qualité au consommateur. Le reportage de Julien Catala.

crédit photo : Julien Catala - Totem