Langogne. La région Occitanie accorde 325 000€ à l'abattoir

L'abattoir de Langogne (Lozère) pousse un grand soupir. La région Occitanie vient de voter une subvention de 325 000€ pour la structure au bord de la rupture. L'abattoir vieillissant et situé en zone inondable, est géré en régie municipale depuis 1973.

Le maire de Langogne, Jean-François Collange en est le président. Il accueille la nouvelle avec soulagement : "On était arrivé à une situation critique, surtout d'un point de vue trésorerie". Avec l'expérience, la régie municipale s'est avérée ne pas être le modèle le plus pérenne pour l'abattoir. Un audit a donc été lancé, avec la société Adiv, dont les résultats seront communiqués le 19 novembre prochain.

"On avait besoin de temps et pour avoir ce temps, il nous fallait de l'argent", explique Jean-François Collange. Cette enveloppe de 325 000€ arrive donc à pic. Et elle devrait être suivie d'une autre équivbalente. "Le département [de la Lozère NDRL] nous a fait la même promesse. Il y avait un deal entre le département et la région. Pour 1€ donné par la région, le département donnerait la même somme". 

Les 3000 tonnes espérées seront atteintes en fin d'année

Un délais qui permettra donc de revoir la copie pour une nouvelle organisation, voire la création d'un nouvel abattoir, plus moderne. "Cela permet aussi de montrer que l'abattoir fonctionne. On avait pour objectif de faire 3000 tonnes par an et les chiffres qu'on a sur les dix premiers mois nous laissent envisager que ces 3000 tonnes seront atteints en fin d'année." 

L'abattoir, qui compte 18 salariés, est un équipement important pour le territoire, et indissociable de l'atelier de découpe Fabre.