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Modifié : 30 octobre 2025 à 16h47 par Marie Broquerie
Le Guide Michelin est certes critiqué mais donne toujour le "la"
Invitée L'invitée du Grand Réveil, la critique gastronomique et écrivain, Marie-Josée Colombani revient sur la sortie de l'édition 2020 du guide Michelin, ce lundi 27 janvier.
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Les étoiles que décernent le guide Michelin sont toujours toujours un sésame très envié, mais le guide est désormais contesté !
Marie-Josée Colombani, critique gastronomique et écrivain toulousaine, répond aux questions d'Olivier Cammas
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