Modifié : 30 octobre 2025 à 16h48 par Joëlle Mège
Benjamin Meilhoc claque la porte du CIF Cantal
Cantal Du rififi au sein de l'interprofession fromagère de l'AOP Cantal : l'ancien président démissionne du CIF, le gendarme de l'AOP Cantal.
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L’assemblée générale du comité interprofessionnel des fromages, s’est tenue hier ( jeudi) à Lascelle près d'Aurillac.
Le rendez-vous était électif, comme tous les 2 ans, avec une présidence tournante entre les différents collèges. Bruno Clouet représentant le secteur industriel succède à Benjamin Meilhoc producteur qui avait été élu en 2020 avec le soutien du syndicat influent de la FDSEA.
Aujourd'hui de l'eau a coulé sous les ponts. Et l'ancien président n’a pas quitté son fauteuil de président sans faire de bruit.
Le reportage de Joëlle Mège :
Le nouveau président Bruno Clouet n’est pas un inconnu.. Le directeur de la fromagerie de Riom es montagne a intégré le CIF du Cantal dans les années 2000. Il en avait assuré la présidence en 2013.
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