Dans le sud Aveyron, les cerises sont confrontées à plusieurs menaces

Produire des cerises dans le sud Aveyron n'est pas simple. Le fruit est fragile et sensible à plusieurs phénomènes. Il souffre déjà d’une mouche drosophile qui s’attaque aux petits fruits, mais aussi à la pluie, qui empêche les fleurs de bien se développer. Avec le temps perturbé de ces derniers jours, le gel est aussi un phénomène à ne pas oublier. Alors comment les producteurs protègent-ils leurs vergers ?

Alexandre Bouviala est producteur de fruits à La Cresse près de Millau

Mais c’est un insecte qui constitue désormais une des menaces les plus sérieuse pour la cerise.

Alexandre Bouvial est un producteur installé à La Cresse près de Millau

Crédit photo : Stéphane David - Totem