Publié : 6 septembre 2022 à 5h51 par Fanny Paul

Top départ pour la ceuillette de la Pomme AOP du Limousin

Corrèze Dans les vergers de la Pomme AOP du Limousin, la cueillette a débuté ce lundi. La qualité gustative devrait, notamment en raison du fort ensoleillement, être au rendez-vous. Pour le reste et notamment le tonnage de la récolte, c’est assez flou. Un déficit de 30 à 40 % de récolte est attendu.

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C'est à se demander si « une récolte habituelle » de 80 000 tonnes pourra à nouveau voir le jour.

Audrey Schwertz du syndicat de la pomme AOP du Limousin.

Les conditions climatiques du printemps, la sécheresse de l’été et les conséquences de 3 années de faible récolte expliquent ce tonnage en baisse.

Côté qualité gustative, le fort ensoleillement de l’été semble avoir plutôt réussi à la Golden AOP confirme Audrey Schwartz du syndicat de la pomme AOP du Limousin.

La récolte doit se poursuivre jusqu’au 4 octobre.