Chandeleur : et si la plancha devenait la nouvelle crêpière des Français ?

À l’occasion de la Chandeleur, Philippe Escaich, chef du Cooking Club Le Marquier et ex-finaliste de MasterChef, partage ses astuces pour réussir des crêpes parfaites à la plancha. Température, gestes, recettes… une façon moderne et conviviale de revisiter la tradition.