COUP DE COEUR - "En route ! Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie" sur France 3

La Nationale 7, mythique route reliant Paris à Menton, transforme la gastronomie française au XXe siècle. Des millions de Français découvrent, lors de leurs voyages, les spécialités régionales et les chefs qui façonnent notre cuisine d'aujourd'hui... Thierry Moreau vous conseille de regarder ce soir sur France 3 ce documentaire qui retrace cette révolution culinaire à travers des archives inédites et les témoignages d'héritiers de cette histoire !