Modifié : 30 octobre 2025 à 16h48 par Joëlle Mège

Laiterie Dischamp à Saint-Flour : du lait à la table

CANTAL Laiterie, cave d’affinage et boutique, les fromageries Dischamp fabriquant et affineur incontournable des fromages d’Auvergne ont inauguré, en fin de semaine dernière, leur nouvelle laiterie.

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Un atelier neuf et moderne installé sur la zone de Rozier Coren près de Saint-Flour pour fabriquer et affiner uniquement le Cantal AOP.

Joëlle Mège

Et sachez que la boutique propose tous les autres fromages de la marque à la vente ainsi que des produits locaux.