SEMAINE MISE AU VERT - Salade Melon, Lentilles & Jambon de Parme

Le repas de midi a du vert dans l’assiette 🌿 avec une idée fraîche et gourmande inspirée du livre « 30 salades équilibrées et gourmandes » (édition printemps) ! Myriam Moussier (diététicienne-nutritionniste) transforme l’entrée classique jambon melon en une salade élégante grâce aux lentilles vertes et à la roquette : visuellement très colorée (vert, orange, rose) et nutritionnellement bien équilibrée.