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RECETTE - Comment sublimer les restes de ratatouille ?

TOTEM

28 septembre 2026 - 2 min 43 sec

RECETTE - Comment sublimer les restes de ratatouille ?

Il vous reste un fond de ratatouille dans le frigo et vous n’avez pas forcément envie d’en manger une nouvelle fois telle quelle ? Surtout, ne la jetez pas ! Avec quelques idées simples, elle peut devenir la base d’un tout nouveau plat. Tarte, œufs, tartines… Comment transformer les légumes mijotés de la veille et leur donner une seconde vie gourmande, sans passer des heures en cuisine ?