RECETTE - Rustie de courgette et jambon

Envie d’un plat rapide, savoureux et qui sent bon l’été ? La Rustie de courgette et jambon est la recette idéale ! Un mélange fondant à base de courgettes râpées, de dés de jambon, d’œufs et de fromage, le tout doré à la poêle pour une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l'intérieur. Notre expert, Alexandre Marre, chef du "Bistrot 1911" à Cahors, vous dévoile tous les secrets de cette fabuleuse recette afin que vous pussiez la refaire vous même chez vous.