RECETTE - Velouté châtaigne champignon à l'huile de noisette

Un concentré de saveurs d’automne : Christophe Andrieu, notre chef lotois, nous prépare un velouté châtaigne-champignon relevé d’une touche d’huile de noisette. Une recette onctueuse et réconfortante, parfaite pour les premiers froids.