RECETTE - Chou fleur roti en cocotte, noisette-amande et sauce sauja

Alexandre Marre, le talentueux chef cadurcien, nous livre sa recette spéciale de chou-fleur rôti pour célébrer l'arrivée du printemps. Parfait pour un déjeuner végétarien, ce plat est une explosion de saveurs épicées et caramélisées.