RECETTE - Jambonnette de pintade au vin de noix

Aujourd'hui, Bernard Bordaries, chef du Clos Monteils à Monteils (82) nous propose un plat aussi gourmand que réconfortant. Découvrez comment préparer des jambonnettes de pintade au vin de noix, un plat raffiné et savoureux qui ravira les papilles les plus exigeantes.