RECETTE - Magret de canard aux mirabelles

Le mercredi, dans "Les bons vivants", c'est entrée, plat ou dessert ! Envie d’une assiette qui sent bon le Sud-Ouest ? Le chef lotois Christophe Andrieu nous régale avec sa recette de magret de canard aux mirabelles : une alliance sucrée-salée tout en finesse, parfaite pour sublimer les saveurs de la saison.