RECETTE - Galette de courgette avec sa crème épicée

Une recette savoureuse et pleine de fraîcheur, idéale pour égayer vos repas d’été. Des courgettes râpées finement, relevées d’herbes aromatiques et d’épices douces, dorées à la poêle pour obtenir une galette croustillante à l’extérieur et fondante à cœur. Elle est accompagnée d’une crème onctueuse subtilement épicée, mêlant yaourt, citron et un soupçon de piment, pour une touche à la fois fraîche et relevée qui sublime l’ensemble. À déguster chaud ou tiède, en entrée raffinée ou en plat léger, venez découvrir la recette de cette alliance végétale racontée par Clara.