RECETTE - Semaine Spéciale Pâques : Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques est une spécialité traditionnelle qui revient chaque année sur les tables françaises pour célébrer les fêtes pascales. Hervé Busset, chef étoilé du restaurant Hervé Busset à Rodez, dévoile sa recette et ses secrets de fabrication pour réaliser ce grand classique avec finesse et gourmandise. Une belle occasion de sublimer un plat du terroir grâce au savoir-faire d'un chef qui puise son inspiration dans la cuisine de tradition.