Les Aveyronnais font le buzz au salon du funéraire

Pour le grand public, c'est un salon qui peut sembler un peu étrange. Mais pour les professionnels du secteur, c'est un rendez-vous incontournable ! Le salon du funéraire se tient depuis ce mercredi 22 novembre à Paris. Il doit se terminer ce soir et les visiteurs auront forcément remarqué le stand de l'entreprise aveyronnaise Carles funéraire. Elle fête ses 60 ans cette année et elle est installée à Sonnac, près de Capdenac.

L'entreprise fabrique 60.000 cercueils chaque année, ce qui représente près de 10 % du marché. À l'occasion du salon 2023, elle présente deux nouveautés, dont des cercueils en couleur. Il y a quatre versions proposées : rose, rouge, bleu et vert.

Mais ce qui attire les regards, c'est le cercueil qui a été détourné pour servir...de l'aligot ! C'est Sammy Sliman, le directeur logistique de la société, qui a travaillé sur ce projet, qu'il juge lui-même "un peu étrange" et rigole quand on évoque le sujet.

C'est un peu comme le salon de l'automobile. On présente des concepts pour montrer nos innovations et notre savoir-faire. On a commencé il y a quatre ans de cela, avec un cercueil apéro. Moi, cela fait plusieurs années que je voulais monter l'aligot à Paris, pour promouvoir les produits aveyronnais. Et cette année on a réussi. On a fait un cercueil en mode food-truck, sur une vieille charrette en bois, utilisée à l'époque dans les vignes. On a mis un cercueil dessus, aménagé de plusieurs bacs bain-marie. Comme ça, on peut chauffer l'aligot et faire le service.

Et le succès est au rendez-vous. Les concepts présentés les années précédentes sont parfois loués par des entreprises funéraires, qui les utilisent au moment de l'inauguration de leurs nouveaux locaux par exemple.