La vallée du Tarn et ses cerises

C’est une escapade gourmande dans la vallée du Tarn que vous nous proposons aujourd’hui dans les vergers d’Aguessac, Rivière, Peyreleau. Même si sa culture a régressé ces dernières années au bénéfice de la mirabelle, la cerise y est toujours présente. Autrefois, elle y avait autant d’importance que la fraise à Plougastel-Daoulas, la célèbre localité de Bretagne.