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LE MOT DE LA FAIM - Peut-on utiliser la betterave pour faire un dessert ?
GastronomieRecettesCuisineTerroirMicro dans le platTotemDavid Martin
11 mai 2023
LE MOT DE LA FAIM - Peut-on utiliser la betterave pour faire un dessert ?
La betterave c'est sucré. Du coup, peut-on l'utiliser pour faire un dessert ? Les conseils du chef cadurcien Alexandre Marre.