On cuisine les légumes dans "Le micro dans le plat"

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Du 23 au 27 avril à 10h45, on décline vos envies de légumes avec des recettes qui redonneront du goût à votre cuisine de tous les jours.

Vous voulez apporter de la fraîcheur à vos assiettes ?
Vous ne manquerez plus d’idées pour faire face à tous les impératifs et toutes les occasions du quotidien grâce au rendez-vous gourmand de Martin Bonheur.

Des recettes rapides pour une cuisine saine et simple

Tous les matins de cette semaine à 10h45, Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, partage avec vous ses recettes super faciles de plats de légumes, avec ou sans viande. Elle vient de publier Plats de légumes dans la collection Super Facile des éditions Solar

super facile plats de légumes

Véronique Liégeois vous offre dans ce livre ses secrets pour parvenir à l’équation idéale d’une cuisine saine vraiment simple et rapide, ou comment, avec peu d’ingrédients et aussi peu d’étapes, proposer des recettes variées et originales.

A chaque jour son légume... et les recettes pour le cuisiner

Découvrez tous les jours dans Le Micro dans le plat l’essentiel pour élaborer des soupes et salades repas, des petits plats complets et équilibrés,des assiettes gourmandes pour les enfants, tout en privilégiant les produits de saison. Quand simplicité et saveur sont au rendez-vous, cuisiner devient...super facile !


Lundi 23 avril : la tomate

Avec les recettes de la soupe d'été à la tomate et les tomates marinées à la niçoise


Mardi 24 avril : les petits pois

Avec la recette des petits pois et coeurs de laitues braisés et celle des petits pois au bacon grillé


Mercredi 25 avril : le radis

Avec les recettes de la soupe de fanes de radis et du tartare de radis rouge aux noix


Jeudi 26 avril : les carottes

Avec les recettes des carottes à la marocaine et du Carrot Cake à la scamorza fumée


Vendredi 27 avril : les poireaux

 

Avec les recettes de la salade de poireaux à la japonnaise et les poireaux au curry et lait de coco

 

Les recettes de nos cordons bleus, tous les matins à 10h45 dans Martin Bonheur

Photo : Amandine Honegger (Editions Solar)

 

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